Hotel ecosostenibile

Il Trebbiolo ha da sempre legato la propria esistenza al territorio e alla natura nella quale è immerso.

La proprietà del Trebbiolo ha da tempo deciso di mantenere inalterato il rispetto per la natura che ha sempre contraddistinto tutti i casati che si sono succeduti alla sua gestione nel corso dei secoli, a partire dal 1100.

Oggi il Relais Il Trebbiolo di Fiesole è una struttura che dispone di un impianto trigenerativo per la produzione di 450 KW/H di energia elettrica, nel pieno rispetto dell’ambiente e delle normative vigenti.